Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonania

Ekspresowy sernik z pomarańczowym akcentem – będzie wymiatał w karnawał. Dlaczego? Bo jest śmiesznie prosty. Wszystkie składniki wsypuję się do miski i miksuje. Nie ma tu zabawy z mieleniem sera, czy stopniowym i uważnym dodawaniem składników. Rachu ciachu i po sprawie. Sernik pięknie wyrasta i nie pęka. Zrobi wrażenie na wymagającej Teściowej, czy krytycznej Przyjaciółce. Ekspresowy sernik wygląda i smakuje jak jego klasyczny i pracochłonny odpowiednik – bo po co się przemęczać, gdy ma się taki przepis! 🙂

Składniki (spód):

-1,5 szkl. mąki orkiszowej tortowej,

– 1 jajko,

– 150 g miękkiego masła,

– ½ szkl. cukru / ksylitolu,

– szczypta soli

Składniki (masa serowa):

– 1 kg waniliowego twarogu sernikowego w kubełku,

– 2 jajka,

– 1 opakowanie cukru waniliowego

– 100 g cukru / ksylitolu,

– 100 ml śmietany 30%,

– 50 g smażonej skórki pomarańczowej,

– 2 łyżki olejku pomarańczowego,

– solidna garść żurawiny lub rodzynek,

– 2 łyżki mąki ziemniaczanej,

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 180ºC.

Wszystkie składniki na ciasto szybko wyrób i wylep nimi dno i boki formy o średnicy 30 cm.

Piecz je około 10 minut, aż spód delikatnie się zarumieni.

Gotowe ciasto odstaw do wystudzenia, a piekarnik ustaw na 200ºC.

Ekspresowy sernik

 

W dużej misce umieść wszystkie składniki na masę serową – całość delikatnie zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji

Gotową masą posmaruj wcześniej upieczony spód i wyrównaj go.

Piecz około 45 minut – do czasu, gdy sernika stanie się rumiany.

Gotowy sernik delikatnie wyjmij z piekarnika i odstaw na minimum 2 godziny w chłodne miejsce – w tym czasie ostygnie i zestali się.

Podawaj przyprószony cukrem pudrem i cynamonem.

 

Ekspresowy sernik podbij serca Twoich gości, a Ty zostaniesz okrzyknięta/y mistrzem cukiernictwa.

Tak to już jest, że najprostsze przepisy zniewalają podniebienie, są niezawodne i nie wymagają dużego nakładu pracy.

Sernik pływający

Warto po nie sięgać przy okazji urodzin, imienin, świąt, czy Sylwestra.

A jeśli chcesz poznać jeszcze jeden niezawodny przepis to, to koniecznie zobacz sernik pływający, według receptury mojej mamy.

Więcej słodkich inspiracji znajdziesz w poniższym BEZPŁATNYM e-booku.

Wystarczy zapisać się na listę, a po chwili zestaw 12-stu niezawodnych przepisów, również na sernik wyląduje na Twojej skrzynce e-mail. Jeśli będziesz miał jakieś pytania odnośnie e-booka, to pisz śmiało na adres: kontakt@zjem-cie.pl

(Odwiedzono 710 razy, 1 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

29 Replies to “Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonania”

  1. Wygląda przepysznie! Chętnie wypróbuję ten przepis:) A Tobie w wolnej chwili polecam wypróbować przepis na sernik bez sera:D Jakże intrygująca nazwa:) Ale sernik naprawdę jest pyszny i lekki:D (Wpisz w goole sernik bez sera z jogurtów bałkańskich) 🙂

  2. Z sernikiem mam taki problem, że najczęściej pięknie wyrasta, a po wyjęciu z piekarnika bams… i cieniutki, zapadnięty placek… Smaczny, ale jednak mało widowiskowy. Jeśli ten nie opada, to muszę go wypróbować.

  3. Muszę wypróbować. Klasyczny sernik wychodzi mi super, w tym roku przed świętami przekombinowałam i chciałam upiec sernik kawowy. Co więcej upiekłam, ale do sernika ze zdjęcia wiele mu brakowało 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *