Lekka sałatka z kozim serem

W tak piękny dzień zapraszam na pyszną i lekką sałatkę z kozim serem 🙂 Do jej wykonania użyjemy tylko krajowych warzyw. Delektujmy się tym co nasze, bo to jest najlepsze (ależ zrobiło się patriotycznie)! W roli głównej wystąpi kozi ser – bundz oraz świeży szpinak.

Składniki:

  • 100 g sera bundz,
  • 3 średniej wielkości ogórki kiszone (a nie kwaszone),
  • 200 g świeżego szpinaku,
  • 3 pomidory,
  • 1 średniej wielkości czerwona cebula,
  • 1 łyżka oleju rydzowego,
  • szczypta soli morskiej oraz świeżo utłuczonego pieprzu,

Przygotowanie:

  1. Ogórki, pomidory oraz bundz kroimy w sporą kostkę, następnie łączymy z pozostałymi składnikami.
  2. Całość doprawiamy oliwą wraz z przyprawami,  następnie mieszamy i możemy już jeść:)

Jak widać przepis jest banalnie prosty. Sałatka z kozim serem idealnie pasuje do pieczonej piersi z kurczaka.

Zachęcam do rozsmakowania się w bundzu. Ten kosi ser wyśmienicie smakuje jako dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek. Moim zdaniem jest lepszy od fety.

Popytajcie w swoich miejscowościach, gdzie można kupić bundz – bo warto!:)

 

Życzę smacznego!

(Odwiedzono 38 razy, 1 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

2 Replies to “Lekka sałatka z kozim serem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *