Delikatny sernik – bez mąki i cukru

Sernik do kawy?  Mnie nie trzeba namawiać, a Was?:)

Dodam, że ciasto praktycznie samo się robi;)

Dziś kolejna dietetyczna propozycja bez mąki i cukru.

Wśród moich domowników są i tacy, którzy nie jadają fit potraw, a to ciasto uwielbiają:)

Skladniki:

– 6 jajek,

– 3 mocno dojrzałe (najlepiej czarne) banany,

Sernik bez mąki i cukru
Sernik bez mąki i cukru

 

– 750 białego chudego sera w kostce,

– 1 budyń waniliowy (proszek),

– 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej,

– spora garść pokrojonych daktyli bez pestki (można je wcześniej namoczyć we wrzątku, aby zmiękły)

– 1 łyżka kakao,

– kilka kropelek ekstraktu z wanilii

 

Przygotowanie:

1. Wszystko (poza kakao) razem zmiksowac na gładką masę lub wrzucic do belndera.

2. Połowę ciasta wymieszać z kako i naprzemiennie wylać do baszki wyłożonej papierem do pieczenia lub skorzystać, tak, jak ja z aluminiowej keksówki

3. Piec 40 min w 170 St.C.

 

Sernik  jest niezwykle delikatny i wilgotny.

Zadowoli każdego łasucha spragnionego słodkiej chwili zapomnienia;)

 

Życzę smacznego!:)

(Odwiedzono 5 641 razy, 4 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

18 Replies to “Delikatny sernik – bez mąki i cukru”

  1. Jedna a właściwie dwie uwagi – 6 jajek – po co aż tyle? 4 wystarczą. Łyżka kakao – za mało, ze 3 daje fajny kolor. Mąka ziemniaczana to niby nie mąka ale.. to tylko takie czepialstwo. Sernik pyszny, dziękuje za przepis pozdrawiam

    1. Cieszę się, że sernik Pani smakował:)

      Uważam, że przepisy nie są po to, aby się ich twardo trzymać:)
      W pieczeniu/gotowaniu piękne jest to, że każdy wykona dany przepis odrobinę inaczej, dodając coś od siebie – i o to chodzi:)

      Dziękuję za cenne uwagi i zapraszam częściej do nas:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *