Brzoskwiniowy sorbet – chłodny smak lata :)

 

Dzień dobry, ciąg dalszy upałów w Polsce. 😀 Mamy cudownie tropiki. 😉 Nic tylko wypoczywać nad wodą i zajadać zimne lody. Właśnie zaczyna się sezon na brzoswinie, więc z radością prezentuję przepis na  lody z nich. Będzie słodko, kusząco, lekko i ziiiimno 😀

 

Składniki:

  • 6 dorodnych brzoskwiń,sorbet brzoskwiniowy
  • 2-4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • do smaku słodziwo (u mnie erytrotyl)

 

Przygotowanie:

Umyte brzoswinie zalewamy wrzątkiem, po 30 sekunadach odcedzamy je i podlewamy zimną wodą. Następnie delikatnie nożykiem zdzieramy z nich skórkę, usuwamy pestkę i kroimy na ćwiartki. W blenderze umieszczamy wszystkie składniki i misujemy całość na gładką masę. Na koniec kosztujemy i dosładzamy według własnego uznania. Masę sorbetową wlewamy do:

  • pojemników na patyku – wówczas po 3 godzinach sorbert będzie gotowy,
  • dużego pojemnika np. po lodach… 😉 – i po 3 godzinach mrożenia wyjmujemy je i miskujemy, aby nadać sobretowi puszystości i odstawiamy na kolejne 3 godziny do zamrażalki.

Po wskazanym czasie nasze lody z brzoswiń będą gotowe. Prawda, że łatwe? A jakie smaczne 🙂   Dajcie znać jakie lody lubicie najbardziej? No i czy też robicie domowe sorbety – możesz mnie zaispirujecie do dalszych eksperymentów lodowych? 🙂

Smacznego dnia 🙂

(Odwiedzono 136 razy, 1 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

34 Replies to “Brzoskwiniowy sorbet – chłodny smak lata :)”

  1. Ja ostatnio robiłam domowe lody arbuzowe, ale niestety nie były tak dobre jak zwykły owoc…
    W najbliższym czasie wypróbuję ten przepis, bo brzoskwiniowych jeszcze nie robiłam ☺

  2. Wyglądają bosko! Dzisiaj kupiłam sobie brzoskwinie. Co prawda nie do sorbetu, ale do smoothie na jutro 🙂 Takie lody na mleczku kokosowym też muszę koniecznie spróbować!

  3. Na brzoskwinie mam niestety mega uczulenie:( Choć jest to w jakiś sposób powiązane ze skórą więc możliwe, że z lodami nie miałbym problemu, zwłaszcza, że z puszki mogę jeść… A jakie lody lubię najbardziej? Sorbet truskawkowy!<3

  4. Bardzo fajne. Na pewno będą lepsze od tych ze sklepu. A dla dzieci też to by była frajda, gdyby uczestniczyły w robieniu lodów:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *