Bezglutenowa zapiekanka – w roli głownej kasza jaglana i jabłka

Kasza jaglana jest moją ulubienicą. Często przygotowuję z niej ciasta lub zapiekanki. Tym razem prezentuje szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.

Osoby unikające cukru mogą go zastąpić Ksylitolem, Erytrolem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie  zrosić go miodem. Continue Reading

Kasza pęczak z warzywami – obiad w 10 minut

Kasza o pęczak jest jedną z moich ulubionych:)

Uwielbiam ją za smak i szybkość przygotowania.

Podana z warzywami może stanowić alternatywę dla mięsiw.

Polecam tę potrawę wegetarianom oraz wszystkim tym, którzy cenią lekką kuchnię – lub nie mają czasu na gotowanie:) W takich przypadkach kasza pęczak zdecydowanie będzie dla nich. Continue Reading

Ekspresowe klopsy z soczewicy

Uwielbiam mięso, ale czasem mam ochotę na coś lżejszego, wtedy stawiam na klopsy z soczewicy. Są pyszne, bardzo syte i szczerze, to w smaku przypominają mi mięso.

Bywa również, że muszę zrobić obiad na już, wówczas ratuje mnie soczewica.

Poniżej przepis na obiad szybki i zdrowy:) Continue Reading

Naleśniki z serem – szybkie i efektowne danie

Dziś prezentuję szybki i łatwy przepis na efektowny deser – naleśniki z serem.

Brzmi może banalnie, zwłaszcza, że podaję je z bananem – ale nikt się im nie oprze.

Wszyscy je pożądają, tylko wstydzą się przyznać;)

Danie może być podawane zarówno, jako deser, jak i obiad na słodko:) Continue Reading

Błyskawiczna zupa grochowa z soczewicy

Zupa grochowa z soczewicy, to moja dzisiejsza propozycja.

Uwielbiam tradycyjną grochówkę, ale nie zawsze mam czas ją gotować…

Rozwiązaniem tej sytuacji jest niezawodna soczewica:) Dzięki niej zupa ma zbliżony smak do grochowej. Dodatkowym atutem jest fakt, że gotuje się ją błyskawicznie. Idealne rozwiązanie dla zabieganych;) Continue Reading

Zupa krem z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki jest aromatyczna i aksamitna.

Nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie mogą się na nią skusić:)

Podpowiedź dla zabieganych: świeże warzywa można zamienić na mrożone.

Fajne rozwiązanie, czy lubi się zupy, bo ta jest szynka i ma piękny kolor. Continue Reading

Domowa przyprawa do piernika

Kiedyś na tydzień przed świętami miałam ogromny kłopot, aby zakupić aromatyczną piernikową przyprawę… Błądząc między sklepowymi alejami doszłam do wniosku, że jestem za wygodna – przecież mogę sama zrobić piernikową mieszankę;)

A oto przepis na zapach świąt zaklęty w piernikowym pyle – domowa przyprawa do piernika: Continue Reading

Ciasto marchewkowe z kremem Turek

Moim debiutem na blogu będzie ciasto marchewkowe z kremem.

Szybkie,  proste ciasto, które zawsze wychodzi:)

Jego smak uzależnia… Jest słodkie, ale nie przypomina piernika, jak to często bywa przy ciastach z marchewki. Continue Reading

Kontakt

Witaj w mojej kuchni:)

Rozgość się, powiedz na co masz ochotę, a ja z radością spełnię Twoje kulinarne fantazje 🙂

 

Jak zauważyłeś preferuję różnorodne potrawy od klasycznych po wege i fit.

Sporo u mnie słodyczy, bo lubię Tobie i sobie osłodzić życie 🙂

Continue Reading