Orzechowe ciasteczka z czekoladowymi piegami

Dziś mamy imieniny Krystyny i z tej okazji Drogie Panie składam Wam najserdeczeniejsze życzenia.  Dużo radości, pogody ducha oraz uśmiechu.

Niech nie zabraknie w tym szczegółnym dniu: pięknych kwiatów i słodkich grzeszków na talerzach 😉 . Continue Reading

Domowy krem czekoladowy z awokado – nie tuczy, a smakuje

Czekolada i wszelkiej maści kremy z jej udziałem to moje ulubione słodycze. Ale czasem warto zjeść coś zarówno pysznego, jak i zdrowego.

Dlatego dziś zapraszam na domowy krem czekoladowy z awokado (który nie idzie w boczki). Nie znajdziecie tu cukru, czy E-składników. Za to gwarantuję doskonały smak i skarbnicę wartości odżywczych. Słodycz zapewni  miód i dojrzały banan. Dobre nienasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy w awokado, białko w orzechach, a kakao podzieli się z nami magnezem. Brzmi całkiem godnie, prawda? No to zaczynamy! Continue Reading

Fit sernik

Delikatny sernik – bez mąki i cukru

Sernik do kawy?  Mnie nie trzeba namawiać, a Was?:)

Dodam, że ciasto praktycznie samo się robi;)

Dziś kolejna dietetyczna propozycja bez mąki i cukru.

Wśród moich domowników są i tacy, którzy nie jadają fit potraw, a to ciasto uwielbiają:) Continue Reading

Ciasto bananowe bez cukru

Bananowiec bez cukru i mąki

Kochacie słodycze? Ja również, a najbardziej ciasto o nazwie bananowiec 🙂  Dziś chciałam zaproponować amatorom słodyczy alternatywny deser. Coś bez mąki pszennej i cukru, a mimo to pyszne i słodkie.

Zapraszam na bananowca z kokosową nutą okraszonego czekoladową polewą z melasy:) Brzmi egzotycznie? Nie szkodzi, ważne, że smakuje i nie idzie w przysłowiowe boczki;) Continue Reading

Gryczane Brownie – murzynek, który Cię uwiedzie!

Witam, dziś zapraszam na pyszne gryczane brownie, ciasto, które łamie smaki i zachwyca wyrafinowaniem. Tort jest zmysłowo czekoladowy, zachwyca gryczaną nutą, która ulega kwaskowatości żurawiny. A wisienką na torcie są… słone orzechy. Brzmi ekstremalnie? I słusznie, bo to ciasto jest bezczelnie pyszne! Piekłam w życiu wiele murzynków, ale ten jest najprostszy i najsmaczniejszy. Koniecznie spróbuj! Continue Reading

Torcik fitness – dietetyczne ciasto jogurtowe bez mąki i pieczenia

Dzień dobry w ten piękny dzień:) Tak cudowna pogoda nastraja do skonsumowania czegoś lekkiego i pysznego:) Zatem…  zapraszam  na dietetyczne ciasto jogurtowe. Nie trzeba go piec, mąka również będzie zbędna, ponieważ spód wykonamy z płatków kukurydzianych. Torcik fitness to cudowna alternatywa dla osób dbających o formę i chwilowo unikających wszelkich serników;) Continue Reading

Wielkanocna babka drożdżowa

Babka drożdżowa – idealna nie tylko na Wielkanoc

Dziś przedstawiam moją wielkanocną babkę. Zachęcam do jej wykonania, zwłaszcza, że smakuje wyśmienicie. Pieczenie na święta drożdżowego ciasta jest piękną tradycją. Zapach świeżej babki cudownie oplata wszystkie zakamarki naszego domu. Ten aromat, to zapowiedź pysznych świąt! Continue Reading

Ekspresowa pascha dla leniwych

Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć paschy – to słodkie danie pochodzi z kresów. Kuchnia kresowa jest wielokulturowa i doskonale wpisała się w naszą kulinarną tradycję. Podstawą paschy jest twaróg oraz bakalie. Ja prezentuję ekspresową wersję tego dnia. Jej wykonania nie jest kłopotliwe. W smaku jest niezwykle aksamitna i delikatna. Continue Reading

Mazurek z kajmakiem i orzechami

Mazurek kajmakowy z orzechami

Mazurek kajmakowy, to moje najnowsze odkryce. Wykonanie ciasta jest bardzo proste. Polecam wszystkim, którzy nie mają czasu długotrwałe ozdabianie. Ciasto jest wyśmienite i łatwe w wykonaniu. Idealna propozycja dla zabieganych. Dzięki temu przepisowi nie napracujesz się, a i tak zachwycisz swoich gości. Spryt w kuchni się opłaca. Continue Reading

Pierogi leniwe

Leniwe zwane kluskami lub pierogami

Uwielbiam obiady na słodko:) Moim faworytem są leniwe (kluski, zwane też pierogami) – pyszne i proste w wykonaniu. Kochają je dorośli i dzieci. Leniwe są idealnym daniem w bezmięsny piątek.

Poza tym te danie, to smak dzieciństwa, kto z nas ich nie jadł? Jedni zachwycali się ich czystym smakiem, inni zjadali je z masłem i cukrem, a jeszcze inni ze śmietaną. Continue Reading

Jogurtowy serniczek w szklance

Dziś zapraszam na delikatny deser – jogurtowy serniczek w szklance. Smakuje niczym sernik na zimno, ale jest zdecydowanie lżejszy i szybszy w wykonaniu.

Leguminę podajemy w kompotierkach, co nadaje jej eleganckiego charakteru. Continue Reading

Brownie, czyli murzynek po polsku

Murzynek / brownie, to jedno z pierwszych ciasto, jakie jadłam w dzieciństwie. Tata je piekł, a my mu wzorowo przeszkadzaliśmy 😉 Brawnie polecam wszystkim. W tym wydaniu jest bardzo aromatyczny, dzięki dużej ilości orzechów. A intensywnie czekoladowy smak zniewoli Wasze kubki smakowe:) Continue Reading

Puszyste ciasto migdałowe bez mąki

Ciasto migdałowe jest bardzo popularne w Hiszpanii. Ja zapraszam na jego spolszczoną i moim zdaniem lepszą wersję. W tym wydaniu jest puszyste, lekkie i aromatyczne – przypomina biszkopt. Do wykonania tego wypieku nie używa się mąki. Continue Reading