Dzień dobry, czas na coś słodkiego – co powiecie na muffinki z bananów? Są bez cukru, ale za to z ogromną dozą smaku i taktu 🙂 Idealne dla mamy i dziecka oraz dla każdego kto lubi słodycze. To taka mała bananowa rozpusta bez wyrzutów sumienia. Często z niej korzystam, zwłaszcza, gdy mam mocno dojrzałe banany. Continue Reading
Kategoria: Słodkości
Pyszne ciasta i desery. Pomysły na ciasta, torty, desery oraz słodkości bez pieczenia. Fit desery bez cukru oraz te klasyczne.
Słodkie pieguski – bezglutenowe ciastka z ciecierzycy
Lubicie piegusuki? Gdy chodziłam do szkoły, to się nimi zajadałam. Najbardziej smakowały mi te z kawałkami czekolady i orzechami. Dlatego postanowiłam przygotować ich zdrowszą wersję – ciastka z ciecierzycy. Serwuje je z ogromnymi kawałkami czekolady i masłem orzechowym. Robi się je w 5 minut i kwadrans czeka na upieczenie. Mają cudowny orzechowy aromat, który wzbogaciłam nutką pomarańczy. Ciastka z ciecierzycy, to fajna propozcyja na drugie śniadnie, podwieczorek czy słodki grzeszek…
Nie wylewaj wody po ciecierzycy – zrobisz z niej biszkopt bez jajek
Lubisz ciecierzyce? Ja uwielbiam, zawsze ją odsączałam i robiłam z niej różne cuda. Ale aquafabe – czyli wodę po gotowaniu ciecierzycy lub z zalewy z puszki wylewałam. Co za marnotrastwo! 🙂 Dziś pokażę Ci, jak można zrobić czekoladowy biszkopt z aquafaby. Będzie szybko, smacznie, oszczędnie i zdrowo. Biszkot bez jajek zadziwi Cię swoją konsystencją i smakiem – jest genialny! 🙂 Zdecydowanie nie powinin być zarezerwowany tylko dla wegan 😉 Continue Reading
Malinowa pianka z agaru
Malinowa pianka z agaru, to lekki przysmak z mrożonych owoców.
To ekspresowa słodycz bez grama cukru i żelatyny.
Idealne dla małych i większych dzieci oraz ich rodziców.
Świetnie się sprawdzi jako zdrowa przekąska, czy deser, dla osoby dbającej o sylwetkę.
Robi się ję wyjątkowo szybko. Dziesięć minut od przygotowania, agarowa galaretka jest już gotowa do jedzenia. Więc nie tracimy cennego czasu na czekanie, aż się zestali. Continue Reading
Szarlotka jaglana – pyszne ciasto bez mąki, jajek oraz glutenu
Szarlotka jaglana to świetna alternatywa dla osób dbających o dietę i unikających glutenu. Jest pyszna i niskokaloryczna. Łasuchy, które nie liczą kalorii i nie wiedzą co to gluten też ją pokochają. Dodatkowo ten przepis można łatwo przygotować w roślinnej wersji. Zobacz sama! 🙂
Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonania
Ekspresowy sernik z pomarańczowym akcentem – będzie wymiatał w karnawał. Dlaczego? Bo jest śmiesznie prosty. Wszystkie składniki wsypuję się do miski i miksuje. Nie ma tu zabawy z mieleniem sera, czy stopniowym i uważnym dodawaniem składników. Rachu ciachu i po sprawie. Sernik pięknie wyrasta i nie pęka. Zrobi wrażenie na wymagającej Teściowej, czy krytycznej Przyjaciółce. Ekspresowy sernik wygląda i smakuje jak jego klasyczny i pracochłonny odpowiednik – bo po co się przemęczać, gdy ma się taki przepis! 🙂 Continue Reading
Wegańskie pierniczki z melasy i amoniaku – oszczędne oblicze tradycji
Wegańskie pierniczki z melasy to mój świąteczny hit. Robi się je ekspresowo, do tego są łatwe i tanie. Bardzo miło się je ugniata, więc można odreagować ewentualnie przedświąteczne stresy. W tym roku szukałam przepisu na tanie pierniczki, i ten bardzo mi się spodobał. Poza tym, że są oszczędne, to jeszcze wegańskie. Jak dla mnie to baaardzo dużo szczęścia zaklętego w jednej recepturze.
Jaglane gofry – i nic się nie zmarnuje w Twojej kuchni
Jaglane gofry to pyszny legalny deser, można go wcinać bez wyrzutów sumienia. Świetnie komponuje się z owocami, bitą śmietana i wszelkimi polewami. Można zaszaleć podczas ich ozdabiania. Continue Reading
Imbirowe pierniczki z melasą i mąką żytnią – odchudzony smak tradycji
Imbirowe pierniczki z melasą i mąką żytnią, to moja dzisiejsza propozycja dla Mikołaja.
Na święta również świetnie się sprawią – są korzenne, miło się je chrupie oraz pachną cynamonem i imbirem.
Śmiało można je powiesić na choince zamiast bombek. Tak ustrojona choinka będzie naszym piernikowym szwedzkim stołem 😉
Jedynym minusem tych pierniczków jest to, że strasznie szybko znikają – więc radzę zrobić od razu podwójną porcje. Ja już podczas pieczenia zjadłam 1/3 gotowych pierników… Więc sami wiedzie… 😉 Continue Reading
Szybkie rogaliki drożdżowe dla niecierpliwych
Szybkie rogaliki drożdżowe to genialne połączenie tradycji z niepohamowaną ochotą na coś słodkiego. Same ciasto jest dość kruche i wytrawne. Słodyczy nadaje mu nadzienie. Drożdżowe rogaliki najlepiej smakują z domową marmoladą lub powidłami. Continue Reading
Pavlova – słodki bezowy deser z kremem waniliowym i owocami
Pavlova, to królowa wśród deserów. Słodka beza połączona z bitą śmietaną i świeżymi owocami – to zobowiązuje! Ten deser zrobi furorę w Waszych domach, dzięki swojej prostocie i smakowi. Podobno wykonanie ładnej bezy to sztuka… Cóż, ja Wam dziś udowodnię, że to łatwizna jakich mało!
Pavlova to deser, który robi się 7 minut i opiecze/suszy 1,5 godziny. Spód bezowy stanie się biały i kruchy, zaś w środku będzie skrywał słodką i wilgotną piankę. Do tego krem waniliowy, świeże owoce i będziecie w cukierniczym niebie. A dodatkowo to świetny sposób na wykorzystanie nadmiarowych białek.
Jogurtowe muffinki – nieziemsko słodkie i delikatne – babeczki z klasą
Jogurtowe muffinki z czekoladą, to mój faworyt wśród ekspresowych i słodkich babeczek.
5 minut przygotowuje się masę, zaś czas pieczenia to około 20 minut – sami widzicie, że to szybka i prosta sprawa. Nie potrzeba nawet miksera!
Jogurt nadaje tym babeczkom lekkości, ale też delikatnego aromatu sernika… Dlatego często nazywam te babeczki mini serniczkami 😉 Continue Reading
Mocno czekoladowe brownie z kaszy jaglanej- rozkosznie delikatne i słodkie
Dziś zapraszam na nieziemsko czekoladowe brownie z kaszy jaglanej.
To bardzo przyjemne w pieczeniu ciasto, bo robi się je w blenderze 😉
Jest bezglutenowe, nie ma w sobie mąki, przez co dba o nasze bioderka, uda i inne cenne partie naszego wspaniałego ciała.
Brownie z kaszy jaglanej jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe, bardzo wiglotne i słodkie. Continue Reading
Elegnacki biszkopt z dripem
Biszkopt z dripem, kremem i owocami – to propozycja prostego, ale i bardzo eleganckiego tortu. Chciałam Wam w ten sposób podziękować za czas spędzony ze mną na starym blogu. Teraz przeniosłam się “na swoje”. Zabrałam ze sobą wszystkie przepisy i urządziłam się tu na nowo.
Pumpkin Pie – amerykańskie ciasto z dyni
Witam, jesień dziś nas nie rozpieszcza, więc pozwól, że zrobię to za nią 😉
Przygotowałam dla Ciebie klasyczny Pumpkin Pie – czyli ciasto z dyni.
To jesienne ciasto jest niesamowicie aromatyczne. Przyprawy korzenne nadają mu charakteru, a pieczona dynia słodyczy.
Pumpkin Pie rozjaśni jesienną szarugę, a w połączeniu z herbatą imbirową stanie się deserem idealnym 😉 Continue Reading
Jaglane kulki smaku – słodki smak jesieni
Dzień dobry,
w ten pochmurny dzień zapraszam na słodkie kulki z kaszy janglanej z bananam, masłem orzechowym oraz cynamonem. Danie bardzo proste i smaczne.
Jaglane kulki genialnie się sprawdzą, jako drugie śniadanie lub przystawka na domówce – wtedy warto je włożyć do lodówki i wyjąć przed podaniem. Ładnie się zestalą, a nasi goście będą zadowoleni. Continue Reading
Zdrowe ciasteczka owsiane – ekspresowa słodycz z czekoladą i orzechami
Dziś zapraszam na szybkie ciasteczka owsiane – uratują Cię, gdy napadnie Cię nieokiełznana ochota na “coś słodkiego”.
Przepis jest tak prosty, że nawet mikser nie będzie Ci potrzebny. 😀
Na przepis składa się tylko kilka składników, które pougniatasz, wrzucisz do piekarnika i po krótkiej chwili otrzymasz własne pięknie pachnące ciasteczka owsiane. 😉 Continue Reading
Brzoskwiniowy sorbet – chłodny smak lata :)
Dzień dobry, ciąg dalszy upałów w Polsce. 😀 Mamy cudownie tropiki. 😉 Nic tylko wypoczywać nad wodą i zajadać zimne lody. Właśnie zaczyna się sezon na brzoswinie, więc z radością prezentuję przepis na lody z nich. Będzie słodko, kusząco, lekko i ziiiimno 😀 Continue Reading
Błyskawiczne lody truskawkowe na mleczku kokosowym (wegańskie lody) – nie musisz ich mrozić, to one zmrożą Ciebie :)
Za oknem tropiki, więc czas się ochłodzić – co powiecie na wegańskie lody? Mam tu na myśli szybkie lody truskawkowe (na mleczku kokosowym) i to bez mrożenia?
Wykonałam je bez cukru, a i tak były słodkie.
Moi rodzicie – konserwatyści kulinarni – zachwycali się nimi! 🙂 To prawdziwy sukces! 🙂
Kokosowy pudding chia z mango – kusi i pobudza zmysły
Pudding chia pierwszy raz jadłam w kawiarni podczas babskich ploteczek. Bardzo mi smakował i od razu zaczęłam kombinować, jak można go zrobić samodzielnie w domu. Jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się, że przepis na kokosowy pudding jest tak prosty! Szybko stał się moim deserowym ulubieńcem. Zyskał uznanie dzięki niezwykłemu aromatowi, bardzo ciekawej konsystencji i przede wszystkim smakowi. Continue Reading