Bezglutenowe naleśniki z kaszy gryczanej

Naleśniki gryczane z farszem szpinakowym – obłędne w smaku

Dziś przepis na szybki obiad, bo i mój dzień pędzi jak oszalały – naleśniki gryczane z farszem szpinakowym  😉

Ostatnio zdradziłam sekret moich naleśników bezglutenowych z kaszy gryczanej.

Przepis na ciasto znalazłam na Domowa TV.

Dziś czas na prawdziwą kulinarną petardę;) Naleśniki gryczane wypełnione szpinakiem i serem feta. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Naleśniki gryczane – bezglutenowa rozpusta

Jestem wielką fankom wszelkiej maści naleśników. Mogłabym je jeść codziennie! Zwłaszcza, że tak mało czasu potrzeba do  ich przygotowania 😮

Uwielbiam je zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Domowa mąka kokosowa

Kilka dni temu wspólnie robiliśmy mleko roślinne z wiórków kokosowych (przepis znajdziecie tutaj)

Wyciśnięte wiórki rozłożyliśmy na blaszce i przez kilka dni pozwalaliśmy im schnąć.

Dzięki temu w ciągu kilku sekund pozyskamy mąkę kokosową.

Jak to zrobić? Dziecinnie prosto:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Domowe mleko kokosowe – przepis

Chętnie przyrządzam roślinny napój z wiórków kokosowych – domowe mleko kokosowe.

Jego aromat wypełnia cały dom i zdecydowanie uzależnia;).

Szklaneczka ciepłego mleka kokosowego idealnie pasuje do domowych ciasteczek.

Świetnie się sprawdzi do zabielania zup, do deserów, koktajli,  naleśników, czy sosów.

 

Takie mleko to ratunek dla osób z nietolerancją laktozy lub na diecie. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Prosty omlet z kozim serem i szpinakiem

Zapraszam na szybkie, lekkie i pyszne śniadanie – prosty omlet z kozim serem i szpinakiem.

Dziś wszystko musi być ekspresowe, bo szkoda czasu na siedzenie w domu w tak piękny dzień!

Zrobiomy omlet ze szpinakim, koziem serem, szuszonymi pomidorami oraz szynką. Idealna propozycja na śniadanie lub kolacje. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Domowy krem czekoladowy z awokado – nie tuczy, a smakuje

Czekolada i wszelkiej maści kremy z jej udziałem to moje ulubione słodycze. Ale czasem warto zjeść coś zarówno pysznego, jak i zdrowego.

Dlatego dziś zapraszam na domowy krem czekoladowy z awokado (który nie idzie w boczki). Nie znajdziecie tu cukru, czy E-składników. Za to gwarantuję doskonały smak i skarbnicę wartości odżywczych. Słodycz zapewni  miód i dojrzały banan. Dobre nienasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy w awokado, białko w orzechach, a kakao podzieli się z nami magnezem. Brzmi całkiem godnie, prawda? No to zaczynamy! Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Fit sernik

Delikatny sernik – bez mąki i cukru

Sernik do kawy?  Mnie nie trzeba namawiać, a Was?:)

Dodam, że ciasto praktycznie samo się robi;)

Dziś kolejna dietetyczna propozycja bez mąki i cukru.

Wśród moich domowników są i tacy, którzy nie jadają fit potraw, a to ciasto uwielbiają:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Ciasto bananowe bez cukru

Bananowiec bez cukru i mąki

Kochacie słodycze? Ja również, a najbardziej ciasto o nazwie bananowiec 🙂  Dziś chciałam zaproponować amatorom słodyczy alternatywny deser. Coś bez mąki pszennej i cukru, a mimo to pyszne i słodkie.

Zapraszam na bananowca z kokosową nutą okraszonego czekoladową polewą z melasy:) Brzmi egzotycznie? Nie szkodzi, ważne, że smakuje i nie idzie w przysłowiowe boczki;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Łosoś z pieca odziany w pomidory

Dziś zapraszam na danie ekstremalnie pyszne i szybkie w wykonaniu.

Łosoś z pieca jest dietetyczny, prosty i wyśmienity. Przepis idealny dla zabieganych oraz tych, którzy dbają o formę. Zawsze wychodzi. Łosia upiekłam bez skóry w piekarniku w towarzystwie pomidorków koktajlowych. Potrawa jest tak prosta, że nie potrzebujemy do niej Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Grillowany pomidor z czosnkiem

Sezon grillowy trwa w najlepsze, dlatego zapraszam na lekką przystawkę prosto z rusztu – pomidor faszerowany czosnkiem. Przepis jest banalnie prosty i pyszny. W pięć minut można ją przygotować! Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Miętowe puree z zielonego groszku

Miętowe puree z zielonego groszku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Hummus z cieciorki

Hummus – pyszny smak i afrodyzjak zaklęty w paście z ciecierzycy

Dzień dobry:)  Z samego rana zapraszam na świeży hummus – idealny na pyszne i zdrowe śniadanie. Pasta z cieciorki pochodzi z krajów arabskich, ale w naszym klimacie smakuje równie dobrze;) Przepis jest prosty, wykonanie hummusu nie zajmie nam nawet 10 minut. Pasta doskonale smakuje, jako smarowidło do kanapek. Można również umieścić ją w miseczce i nabierać ją kawałkami ulubionego pieczywa – macą, bagietką, czy ciemnym chlebem. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Torcik fitness – dietetyczne ciasto jogurtowe bez mąki i pieczenia

Dzień dobry w ten piękny dzień:) Tak cudowna pogoda nastraja do skonsumowania czegoś lekkiego i pysznego:) Zatem…  zapraszam  na dietetyczne ciasto jogurtowe. Nie trzeba go piec, mąka również będzie zbędna, ponieważ spód wykonamy z płatków kukurydzianych. Torcik fitness to cudowna alternatywa dla osób dbających o formę i chwilowo unikających wszelkich serników;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Lekka sałatka z kozim serem

W tak piękny dzień zapraszam na pyszną i lekką sałatkę z kozim serem 🙂 Do jej wykonania użyjemy tylko krajowych warzyw. Delektujmy się tym co nasze, bo to jest najlepsze (ależ zrobiło się patriotycznie)! W roli głównej wystąpi kozi ser – bundz oraz świeży szpinak. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Placek z dorsza – ryba w nowej odsłonie

Dziś zapraszam na pyszny placek z dorsza. Delikatne mięso ryby podane w takiej postaci smakuje wyśmienicie. Danie jest zdrowe, lekkie i łatwe w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania i komentowania ;-). Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa krem z cukinii

Kusząca zupa krem z ziemniaków i cukinii

Nadchodząca wiosna przebojem wdziera się do mojej kuchni. Dziś natchnęła mnie na lekką zupę krem z ziemniaków i cukinii. Wegetariański krem jest niezwykle sycący i aksamitny. Zapewniam, że nie obędzie się bez dokładek;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Małe kalmary nadziewane fetą – danie proste i pyszne

Za oknem świeci słońce i powoli przypomina nam o zbliżającym się lecie:). W taką pogodę aż chce się zasmakować w daniach, które kojarzą się nam z wakacjami:) Dlatego dziś zapraszam na kalmary nadziewane fetą – przepis jest bardzo prosty, a danie zniewalające:) Zachęcam do zajadania się kalmarami, są pyszne, dietetyczne i bardzo zdrowe! Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Pieczone bataty

Pieczone bataty z jajkiem – prosty i szybki obiad w egozotycznej wersji

Dziś zapraszam na tradycyjny obiad, ale w nowym wydaniu – pieczone bataty. Zamiast ziemniaków zastosowałam słodkie ziemniaki. Zapiekłam je w piekarniku i podałam z jajkiem sadzonym. Przygotowanie obiadu zajęło mi 30 minut. To fajne rozwiązanie, gdy lubicie klasyczne dania, ale nie pogardzicie też kulinarnymi nowinkami. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Łosoś gotowany na parze w sosie jogurtowym

Dziś prezentuję danie szybkie, smaczne i zdrowe – łosoś gotowany na parze. Zachęcam do jego wykonania nie tylko osoby dbające o linię;) Łosoś w sosie jogurtowym – to poezja. Dzięki gotowaniu na parze ma delikatny smak i jest bardzo zdrowy. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂