Bezglutenowy biszkopt bez cukru

Biszkopt owsiany z jabłkami – skarmelizowana rozpusta w 30 minut :)

Biszkopt owsiany z jabłkami, to moje pierwsze jesienne ciasto w tym roku. Powstał, ponieważ zostałam zaproszona na urodziny dla cukrzyka. Ja zwykle daję w prezencie jakiś domowy wypiek i książkę. Tym razem otrzymałam precyzyjne wytyczne odnośnie ciasta: ma być BEZ nabiału, białej mąki i białego cukru. W tej sytuacji sięgnęłam po niezawodne płatki owsiane, które zmieliłam na mąkę, śmietankę kokosową oraz nasze pyszne polskie jabłka 🙂 Całość zwieńczył miód i cynamon. Ciasto wyszło obłędne! 🙂 Przepis dedykuję nie tylko cukrzykom, ale i młodym mamom oraz każdemu, kto szuka zdrowych przepisów na słodkości.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa z przerośniętej cukinii

Zupa z cukinii z serem pleśniowym – sposób na przerośniętą cukinię

Zupa z cukinii z serem pleśniowym, to świetny sposób na wykorzystanie zarówno młodej, jak i tej przerośniętej cukinii. Jest delikatna w smaku i niezwykle lekka, świetnie nadaje się na pierwsze danie. Często podaje ją z niebiskim serem i miętą. Dzięki temu danie cieszy oko, ale też wybornie smakuje. A przy okazji to też doskonała odpowiedź na pytanie: Co można zrobić z przerośniętej cukinii?

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Chleb gryczany

Chleb z kaszy gryczanej – przepis na udane śniadanie :)

Chleb z kaszy gryczanej jest moim najnowszym śniadaniowym odkryciem. Doskonale smakuje zarówno ze słodkim dżemem jak i wędliną.  Nie dość, że szybki, to jeszcze smaczny i wartościowy. Nie dominuje w nim aromat kaszy, co jest dla wielu z Was istotne. Chleb gryczany jest puszysty, lekki i bardzo łatwy w przygotowaniu. Dzięki czarnuszce i nasionom słonecznika jest aromatyczny i delikatnie chrupiący. Chleb z kaszy gryczanej niepalonej na drożdżach, to świetna alternatywa dla osób, które szukają pieczywa z innej mąki niż pszenna.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
szybkie drożdżowe ze śliwkami

Proste ciasto drożdżowe ze śliwkami

Proste ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego kubek z herbatą imbirową i można oddać się słodkiej przyjemności. Zapytacie czego chcieć więcej? Przyda się jeszcze miłe towarzystwo i odrobina uśmiechu :). Dziś prezentuję Wam ciasto drożdżowe dla leniwych, którego nie trzeba wyrabiać. Magia, prawda? Zapraszam do wspólnego pieczenia! 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
mus z batatów - na słodko

Mus z batatów – legalny deser na diecie :)

W ten piękny i słoneczny dzień zapraszam Cię na mus z batatów. Jest puszysty, małoskładnikowy i nie wymaga wybitnych umiejętności kulinarnych 😉 . Wystarczy 5 składników i odrobina chęci, a krem z batatów na słodko rozpieści Cię na maksa. To co, robimy wspólnie deser z batata? Jak go raz skosztujesz, to będziesz chciała jeszcze… 🙂 

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Tarta z budyniem i owocami

Tarta z budyniem i borówkami – najszybszy przepis :)

Tarta z budyniem i borówkami to szybkie i smaczne ciasto. Robi się je ekspresowo i do tego bardzo przyjemnie. Cieszy oko i szybko znika ze stołu. Zamiast borówek można dodać inne owoce – polecam maliny. Tarta z budyniem i owocami kochają dzieci, a o dorosłych już nie wspomnę 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂