Żurek wielkanocny na zakwasie – tradycyjnie pyszny :)

Jeśli Wielkanoc, to koniecznie żurek i to taki z jajkiem i białą kiełbasą. Tradycyjny żur na zakwasie to klasa sama w sobie. A jak jeszcze podamy go w chlebie, to zostaniemy kulinarnymi bohaterami! 🙂  Do tego aromat majeranku, słodycz śmietany i jesteśmy w kulinarnym niebie. To co, gotujemy? 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Schab w jabłkach – bardzo prosta pieczeń nie tylko od święta:)

Uznałam, że troche mało mięsnych i klasycznych potraw na Blogu, więc zapraszam na super prosty schab w jabłkach. To bardzo smaczna i aromatyczna pieczeń. Praktycznie robi się sama. Jest doskonała jako mięsny dodatek do obiadu. A, że zbliżają się święta, to również ją  polecam, bo jest efektowana i smaczna. A czas jej przygotowania to zaledwie 5 minut, reszta, to czekanie aż się upiecze. W tym czasie można zrobić 1000 innych rzeczy w domu lub zwyczajnie odpoczywać na kanapie 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

SHARE WEEK 2018 – blogi, które czytam i polecam

Dziś wyjątkowo nie będzie przepisu, ani kulinarnego zdjęcia.

Chcę się z Wami podzielić Blogami, które czytam, podziwiam i które zwyczajnie lubię 🙂 Mam nadzieję, że moje propozycje spodobają się Wam.

Akcja, w której mam przyjemność brać udział to SHARE WEEK 2018 – czyli polecanie innych Blogów, aby miały szasne zaistnieć dla szerszej grupy Czytelników 🙂 Można zagłosować na Wasze 3 ulubione Blogi w tym na mnie www-Zjem-Cie.pl  😉

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
krem z batatów

Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z batatów to świetna alternatywa dla osób dbających o dietę i ograniczających mięso. Nie ma w sobie też glutenu, więc jej właściwości są bogate.

Jest niezwykle prosta, smaczna i syta. Dzięki batatom i marchewce ma piękny kolor. Soczewica wzbogaca ją w białko. Kurkuma zaś dodaje jej charakteru, a mleczko kokosowe łagodzi ostre zapędy imbiru.

Krem z batatów można przechowywać przez kilka dni w lodówce – ale wątpię, by tyle przetrwał 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Gorąca czekolada – Twój słodki sposób na rozpieczenie w 5 minut:)

Gorąca czekolada kojarzy mi się z wycieczkami w góry, śniegiem, rodzinnym ciepłem i randkami… 🙂 Jako dziecko, po zdobyciu zaśnieżonego szczytu zwykle udawałam się po rozgrzewający kubek czekolady. Później, jako studentka w ramach rozpieszczania samej siebie chadzałam do ulubionej kawiarni i się nią raczyłam. Z czasem zaczęłam ją sama robić (kwestie finansowe :P) i częstować współlokatorki. Do tego bita śmietana i rurka z kremem – taką byłam słodką rozpustnicą, a co! Dziś przedstawię podstawowy i bardzo łatwy przepis, więc nie masz już wymówki – czas na Twoją własną gorącą czekoladę 🙂 Możesz ją zrobić na ostro z cynamonem i chili lub klasycznie i grzecznie z solą…:) Całość zajmie Ci 5 minut! 🙂 Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ryba w papilotach – czyli dorsz z pieca dla romantycznych i rozważnych

Dziś szybki obiad, czyli ryba w papilotach – w roli głównej dorsz z pieca. To lekka i smaczna propozycja dla każdego, kto ceni szybkość i smak. Potrzebujesz jedynie 20 minut, aby wyczarować taki piękny i smaczny obiad. Ryba w papilotach, to również idealny pomysł na romantyczną kolację. Do tego białe wino, świecie i świat jest Wasz 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Drożdżowe racuchy z serem białym – można je zrobić bez cukru i też pieknie wyrosną :)

Racuchy z serem białym to rarytas, który kojarzy mi się z Babcią i dzieciństwem na wsi. Dlatego postanowiłam przygotować racuszki serowe na świeżych drożdżach i podać je ze śmietaną i cukrem kokosowym. Zaczyn eksperymentalnie zrobiłam bez białego cukru – zamieniłam go na syrop z agawy i (ku mojemu zaskoczeniu) wszytko pięknie wyrosło! Moje dzieciaki zajadały się nimi na podwieczorek i poprosiły o kilka dokładek – myślę, że to najsmaczniejsza i najszczersza recenzja jaką mogłam otrzymać 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Szneka z galncem i jabzem ( drożdżówki z jabłkami i kruszonką )- i kalafa Ci się otworzy :)

Zapraszam na domowe i oszczędne drożdżówki z jabłkami i kruszonką. Wykonałam je bez zbędnego cukru – dodałam tylko 1 łyżkę do drożdży, aby wyrosły. Jabłka nadają całości owocowego aromatu, wilgotności oraz słodyczy. Drożdżówki z jabłkami i kruszonką według tego przepisu mają chrupiącą skórkę oraz miękki i puszysty środek. Recepturę dostałam od mamy i gdy zobaczyłam, że wychodzi z niego aż 25 szt drożdżówek, to się trochę przeraziłam… Ta reakcja była jednak zupełnie zbędna, bo zjedliśmy całość w 1 dzień… Przyznam, że nie sami, bo jeszcze zaprosiliśmy na poczęstunek dziadków, ale i tak na koniec mieliśmy poczucie, że jeszcze by się trochę zjadło tych drożdżówek 🙂 Wiem łakomczuchy z nas… 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Bezpłatny e-book z 12 przepisami na Wielkanoc

Razem ze świetnymi Blogerkami przygotowałam dla Ciebie Bezpłatny E-book z 12 przepisami na Wielkanoc. Znajdziesz w nim ciekawe i proste przepisy na paschę, mazurki, babki, pasztety, chlebki do koszyczka, a nawet wegańskie jajko. Każda z autorek jest inna i w tym tkwi siła tego E-booka.

Pokazujemy jak różnorodne może być wykonanie tradycyjnych potraw.

Część przepisów jest klasyczna, ale postawiłyśmy również na kuchnię w odsłonie dietetycznej, wegańskiej oraz dla dzieci.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Pierogi z serem na słodko – przepis testowany przez 3 pokolenia

Dziś zapraszam pierogi z serem na słodko. To dla mnie smak dzieciństwa. Do teraz oblizuję się na samą myśl o maminych pierogach. Przepis jest prosty i sprawdzony, bo przetestowany przez 3 pokolenia kobiet w mojej rodzinie – moją babcię, mamę i mnie. Pierogi z serem na słodko to zdecydowanie mój faworyt wśród obiadów bezmięsnych.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Tort z aquafaby - wegański

Tort owocowy dla alergika – bez jajek, śmietany i masła

Dziś zapraszam na tort owocowy dla alergika (bez jajek, śmietany i masła), ale też wegan i amatorów nowych smaków.

Żyjemy w takich czasach, że coraz więcej osób, w tym też dzieci ma różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. Jedni z nas świadomie rezygnują z nabiału, czy jajek, a inni są do tego zmuszeni. Dlatego co jakiś czas na blogu pojawiają się przepisy na słodycze bez jajek, glutenu czy nabiału.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂