Oszczędny sernik

Lekki sernik pływający – prosta receptura mojej mamy

Niedzielne popołudnie zobowiązuje do pysznego deseru zjedzonego w doborowym towarzystwie.  Aby umilić te ulotne chwilę proponuję lekki sernik według przepisu mojej mamy.  Goście uwielbiają jego delikatny smak i nieśmiało podają mi talerzyk, abym nałożyła kolejny już kawałek ciasta:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Bezglutenowa zapiekanka – w roli głownej kasza jaglana i jabłka

Kasza jaglana jest moją ulubienicą. Często przygotowuję z niej ciasta lub zapiekanki. Tym razem prezentuje szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.

Osoby unikające cukru mogą go zastąpić Ksylitolem, Erytrolem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie  zrosić go miodem. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Kasza pęczak z warzywami – obiad w 10 minut

Kasza o pęczak jest jedną z moich ulubionych:)

Uwielbiam ją za smak i szybkość przygotowania.

Podana z warzywami może stanowić alternatywę dla mięsiw.

Polecam tę potrawę wegetarianom oraz wszystkim tym, którzy cenią lekką kuchnię – lub nie mają czasu na gotowanie:) W takich przypadkach kasza pęczak zdecydowanie będzie dla nich. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ekspresowe klopsy z soczewicy

Uwielbiam mięso, ale czasem mam ochotę na coś lżejszego, wtedy stawiam na klopsy z soczewicy. Są pyszne, bardzo syte i szczerze, to w smaku przypominają mi mięso.

Bywa również, że muszę zrobić obiad na już, wówczas ratuje mnie soczewica.

Poniżej przepis na obiad szybki i zdrowy:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Naleśniki z serem – szybkie i efektowne danie

Dziś prezentuję szybki i łatwy przepis na efektowny deser – naleśniki z serem.

Brzmi może banalnie, zwłaszcza, że podaję je z bananem – ale nikt się im nie oprze.

Wszyscy je pożądają, tylko wstydzą się przyznać;)

Danie może być podawane zarówno, jako deser, jak i obiad na słodko:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Błyskawiczna zupa grochowa z soczewicy

Zupa grochowa z soczewicy, to moja dzisiejsza propozycja.

Uwielbiam tradycyjną grochówkę, ale nie zawsze mam czas ją gotować…

Rozwiązaniem tej sytuacji jest niezawodna soczewica:) Dzięki niej zupa ma zbliżony smak do grochowej. Dodatkowym atutem jest fakt, że gotuje się ją błyskawicznie. Idealne rozwiązanie dla zabieganych;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Zupa krem z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki jest aromatyczna i aksamitna.

Nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie mogą się na nią skusić:)

Podpowiedź dla zabieganych: świeże warzywa można zamienić na mrożone.

Fajne rozwiązanie, czy lubi się zupy, bo ta jest szynka i ma piękny kolor. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Domowa przyprawa do piernika

Kiedyś na tydzień przed świętami miałam ogromny kłopot, aby zakupić aromatyczną piernikową przyprawę… Błądząc między sklepowymi alejami doszłam do wniosku, że jestem za wygodna – przecież mogę sama zrobić piernikową mieszankę;)

A oto przepis na zapach świąt zaklęty w piernikowym pyle – domowa przyprawa do piernika: Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ciasto marchewkowe z kremem Turek

Moim debiutem na blogu będzie ciasto marchewkowe z kremem.

Szybkie,  proste ciasto, które zawsze wychodzi:)

Jego smak uzależnia… Jest słodkie, ale nie przypomina piernika, jak to często bywa przy ciastach z marchewki. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Kontakt

Witaj w mojej kuchni:)

Rozgość się, powiedz na co masz ochotę, a ja z radością spełnię Twoje kulinarne fantazje 🙂

 

Jak zauważyłeś preferuję różnorodne potrawy od klasycznych po wege i fit.

Sporo u mnie słodyczy, bo lubię Tobie i sobie osłodzić życie 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂