Najlepszy biszkopt z pianką truskawkową – Smak dzieciństwa

Od kilku dni chodził za mną klasyczny biszkopt z pianką truskawkową – to moje ulubione ciasto z czasów dzieciństwa. Jest domowe, łatwe i pyszne. Każdego lata mamy (w moich rodzinnych stronach) przygotowywały takie specjały swoim pociechom. Tak było w czasach mojego dzieciństwa. Nie było urodzin czy szkolnej imprezy, gdzie rodzice piekli ciasta, bez właśnie takiego placka. Dziś jestem już dorosła, a sentyment do ciasta z pianką truskawkową pozostał. Lato już dawno minęło, ale od czego są mrożone truskawki? 🙂 Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Rolada biszkoptowa z truskawkami i serkiem ricotta

Dziś prezentują kolejną łatwą roladę biszkoptową, ale tym razem z bogatszym nadzieniem. 😉

Ciasto jest puszyste i słodkie, a dodatek ricotty uszlachetnia jego smak. Całość więczą truskawki, które o tej porze roku są pozycją obowiązkową we wszelkiego typu deserach i ciastach. 😀 Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Oszczędna rolada biszkoptowa z truskawkami

Sezon truskawkowy zobowiązuje, aby wyczarować z nich coś pysznego. 🙂

Przygotowałam dla Ciebie roladę biszkoptową – ciasto puszyste, wilgotne i niezwykle słodkie. 😉

Rolada należy do ciast oszczędnych, sekret jej smaku tkwi w dobrze ubitych białkach oraz drobno pokrojonych truskawkach. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂