Powidła z suszonych owoców po wigilijnym kompocie, to szybki i prosty przepis. Dzięki niemu w 100% wykorzystasz owoce, które często w nadmiarze zostają po świątecznym napoju. Naturalnie możesz je zjeść, ale co jeśli akurat teraz masz ochotę na sernik lub makowiec?
Bananowe omlety, to moje ostatnie odkrycie. Dzieci je uwielbiają za smak, a ja za szybkość wykonania. Rano każda sekunda jest cenna, więc to zdecydowanie przepis dla zbieganych. Same placki są słodkie (chodź bez cukru) i puszyste. Można je zapakować i zabrać do szkoły lub pracy.
Babeczki bananowe z orzechami i czekoladą, to niebo w gębie 🙂 Przepis jest prosty i szybki. A same babeczki obłędnie pyszne. Połączenie słodkiego banana, kuszącej czekolady i chrupiących orzechów zobowiązuje. Przekonaj się sama!
Połówki brzoskwiń w słoikach, to idealny dodatek do ciast i deserów. A w moim wydaniu nie mają ani grama białego cukru. Robi się je bardzo prosto, wystarczy zdjąć z nich skórkę, wyjąć pestkę i umiejętnie zapasteryzować.
Dziś pokażę Ci przepis na tort marchewkowy, jaki upiekłam na urodziny mojego dziecka 🙂 W dekorowaniu brały udział małe rączki, więc zabawa była przednia 🙂 Ciasto smakowało małym i dużym gościom, więc śmiało mogę polecić 🙂 Tort jest delikatnie słodki, lekki krem cudownie go uzupełnia, a orzechy i polewa czekoladowa sprawiają, że chce się sięgnąć po kolejny kawałek 🙂
Łatwy chleb bananowy, to przepis na pyszne i zdrowe pieczywo W smaku i konsystencji bliżej mu do klasycznego chleba, niż do ciasta. Słodyczy nadają mu bardzo dojrzałe banany i ewentualnie bakalie. Niczym więcej go nie “dosładzałam”. Genialnie smakuje posmarowany masłem orzechowym – wtedy bliżej mu do deseru 🙂 Smakuje małym i dużym 🙂 Wcinamy go na podwieczorek, drugie śniadanie, a jak trochę zostanie to wędruje z nami do pracy 🙂
Sezon na dynie trwa w najlepsze, więc zapraszam Cię na sernik z dynią i orzechami włoskimi. To będzie łatwy i przyjemny wypiek. W tym wydaniu sernik jest niezwykle miękki, puszysty, ale i wilgotny w środku. Dodatkowo upiekłam go bez białej mąki i cukru. A dla tych dla których fit serniki to abstrakcja, mam radę – spróbujcie, a się nie zawiedziecie 🙂 Dodatkowo w recepturze podałam zamienniki produktów, więc jeśli jednak nie wyobrażasz sobie ciasta bez białego cukru, to podpowiem Ci ile go użyć 🙂
Ostatnio na tak zwanym mieście jadałam pyszne wegańskie ciasto z kruszonką i śliwkami. Tak mi zasmakowało, że na następny dzień upiekłam własne. Pierwszy raz zabrałam się za tego typu wypiek i jestem zachwycona efektem końcowym. Zwłaszcza, że skończyły mi się jajka 🙂 Zamieniłam je na aquafabę – czyli wodę po ciecierzycy z puszki (zobacz co można z niej wyczarować). Wegańskie ciasto robi się równie szybko co klasyczne ciasto z jajkami. Poza tym, jak nie uprzedzicie swoich Gości, to nie zorientują się, że jedzą ciasto bez jajek i mleka, a nawet masła 🙂
Dziś zapraszam Was na błyskawiczne muffinki z malinami i jogurtem. Są puszyste, naturalnie słodkie i błyskawiczne w wykonaniu. Bardzo ładnie wyrastają i nie mają w sobie grama białego cukru. Mikser będzie zbędny. Wystarczą dobre chęci, garść świeżych malin i sprawny piekarnik, a reszta zrobi się sama 🙂
Tort panna cotta – to lekka i przyjemna propozycja podania tego pysznego włoskiego deseru. W moim wydaniu panna cotta jest bez cukru i śmietany. Dzięki temu można ją pałaszować z uśmiechem na twarzy, a na koniec poprosić jeszcze o dokładkę 🙂 Miękki jogurtowy puszek zwieńczony malinowym akcentem rozpieści nasze podniebienie. Warto ulec takiej smacznej i zdrowej zachciance. Continue Reading
Faworki, chruściki i inne typu nazwy w Tłusty Czwartek to pozycje obowiązkowe. Faworki według tego przepisu mają przyjemną cytrynową nutę. Są chrupiące i powalające w smaku. Możesz je wykonać z cukrem lub z ksylitolem.