Dziś na pierwsze danie serwuję sycącą zupę krem z brokułów. Danie jest z mrożonych warzyw, więc jego wykonanie nie zajmie duże czasu.
Zupa nie zawiera mięsa, więc wegetarianie mogą się na nią skusić:) Continue Reading
Fantazyjny krem z brokuła
Szybki sernik z kaszą jaglaną
Dziś prezentuje przepis na ciasto niskokaloryczne, szybkie w wykonaniu i bez mąki – sernik z kaszą jaglaną.
Pokocha je każdy dbający o linię oraz łasuchy, które nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni;)
Lekki sernik pływający – prosta receptura mojej mamy
Niedzielne popołudnie zobowiązuje do pysznego deseru zjedzonego w doborowym towarzystwie. Aby umilić te ulotne chwilę proponuję lekki sernik według przepisu mojej mamy. Goście uwielbiają jego delikatny smak i nieśmiało podają mi talerzyk, abym nałożyła kolejny już kawałek ciasta:) Continue Reading
Bezglutenowa zapiekanka – w roli głownej kasza jaglana i jabłka
Kasza jaglana jest moją ulubienicą. Często przygotowuję z niej ciasta lub zapiekanki. Tym razem prezentuje szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.
Osoby unikające cukru mogą go zastąpić Ksylitolem, Erytrolem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie zrosić go miodem. Continue Reading
Kasza pęczak z warzywami – obiad w 10 minut
Kasza o pęczak jest jedną z moich ulubionych:)
Uwielbiam ją za smak i szybkość przygotowania.
Podana z warzywami może stanowić alternatywę dla mięsiw.
Polecam tę potrawę wegetarianom oraz wszystkim tym, którzy cenią lekką kuchnię – lub nie mają czasu na gotowanie:) W takich przypadkach kasza pęczak zdecydowanie będzie dla nich. Continue Reading
Ekspresowe klopsy z soczewicy
Uwielbiam mięso, ale czasem mam ochotę na coś lżejszego, wtedy stawiam na klopsy z soczewicy. Są pyszne, bardzo syte i szczerze, to w smaku przypominają mi mięso.
Bywa również, że muszę zrobić obiad na już, wówczas ratuje mnie soczewica.
Poniżej przepis na obiad szybki i zdrowy:) Continue Reading
Naleśniki z serem – szybkie i efektowne danie
Dziś prezentuję szybki i łatwy przepis na efektowny deser – naleśniki z serem.
Brzmi może banalnie, zwłaszcza, że podaję je z bananem – ale nikt się im nie oprze.
Wszyscy je pożądają, tylko wstydzą się przyznać;)
Danie może być podawane zarówno, jako deser, jak i obiad na słodko:) Continue Reading
Błyskawiczna zupa grochowa z soczewicy
Zupa grochowa z soczewicy, to moja dzisiejsza propozycja.
Uwielbiam tradycyjną grochówkę, ale nie zawsze mam czas ją gotować…
Rozwiązaniem tej sytuacji jest niezawodna soczewica:) Dzięki niej zupa ma zbliżony smak do grochowej. Dodatkowym atutem jest fakt, że gotuje się ją błyskawicznie. Idealne rozwiązanie dla zabieganych;) Continue Reading
Zupa krem z kalafiora i marchewki
Zupa krem z kalafiora i marchewki jest aromatyczna i aksamitna.
Nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie mogą się na nią skusić:)
Podpowiedź dla zabieganych: świeże warzywa można zamienić na mrożone.
Fajne rozwiązanie, czy lubi się zupy, bo ta jest szynka i ma piękny kolor. Continue Reading
Domowa przyprawa do piernika
Kiedyś na tydzień przed świętami miałam ogromny kłopot, aby zakupić aromatyczną piernikową przyprawę… Błądząc między sklepowymi alejami doszłam do wniosku, że jestem za wygodna – przecież mogę sama zrobić piernikową mieszankę;)
A oto przepis na zapach świąt zaklęty w piernikowym pyle – domowa przyprawa do piernika: Continue Reading