Dziś zapraszam na delikatny deser – jogurtowy serniczek w szklance. Smakuje niczym sernik na zimno, ale jest zdecydowanie lżejszy i szybszy w wykonaniu.
Leguminę podajemy w kompotierkach, co nadaje jej eleganckiego charakteru. Continue Reading
Łosoś gotowany na parze w sosie jogurtowym
Dziś prezentuję danie szybkie, smaczne i zdrowe – łosoś gotowany na parze. Zachęcam do jego wykonania nie tylko osoby dbające o linię;) Łosoś w sosie jogurtowym – to poezja. Dzięki gotowaniu na parze ma delikatny smak i jest bardzo zdrowy. Continue Reading
Egzotyczny sernik na zimno – z granatem i mango
Dziś zapraszam na egzotyczny sernik na zimno. Ciasto jest delikatne w smaku i co najważniejsze nie trzeba go piec. Granat i mango doskonale się dopełniają, nadając deserowi cudownego aromatu. Daj się skusić na słodycz z rajską nutą:) Continue Reading
Gulasz wołowy z węgierską nutą – pyszny i prosty
Zapraszam na gulasz wołowy po węgiersku. Pyszny i łatwy w wykonaniu. Danie dla osób ceniących delikatną i kruchą wołowinę. Nie trzeba być kulinarnym wirtuozem, aby przygotować to pyszne danie. Cały sekret tkwi w czasie duszenia mięsa. Continue Reading
Brownie, czyli murzynek po polsku
Murzynek / brownie, to jedno z pierwszych ciasto, jakie jadłam w dzieciństwie. Tata je piekł, a my mu wzorowo przeszkadzaliśmy 😉 Brawnie polecam wszystkim. W tym wydaniu jest bardzo aromatyczny, dzięki dużej ilości orzechów. A intensywnie czekoladowy smak zniewoli Wasze kubki smakowe:) Continue Reading
Podpłomyki – smak dzieciństwa
Podpłomyki to smak mojego dzieciństwa. Nieodrodnie kojarzą mi się z moją babcią:). Zawsze, gdy szykowała ciasto na makaron pozwalała mi skubnąć go troszeczkę i upiec na płycie pieca węglowego. W kuchni unosił się wówczas charakterystyczny zapach. Cóż… odrobina ciasta, a ile babć i ich wnuków było zachwyconych… Continue Reading
Pomidorowa z pieczonej papryki i podpłomykami – Klasyka w nowej odsłonie
Dziś zapraszam na klasyczną pomidorową, ale podaną nieco inaczej. Wzbogaciłam ją pieczoną papryką oraz podpłomykami. Nowa odsłona zupy pomidorowej zachwyca lekkością. Podpłomyki z patelni przypominają w smaku, te które moja babcia wypiekała na płycie pieca węglowego (tzw. angielki). Dziś już mało kto z nas ma dostęp do takiej płyty, ale sentyment za smakiem dzieciństwa pozostał… Continue Reading
Puszyste ciasto migdałowe bez mąki
Ciasto migdałowe jest bardzo popularne w Hiszpanii. Ja zapraszam na jego spolszczoną i moim zdaniem lepszą wersję. W tym wydaniu jest puszyste, lekkie i aromatyczne – przypomina biszkopt. Do wykonania tego wypieku nie używa się mąki. Continue Reading
Studenckie risotto – czyli obiad na sesję
Wegetariańskie risotto, to mój ulubiony obiad z czasów studenckich. Danie jest szybkie, tanie i smaczne. Studenci nie mają czasu na gotowanie, zwłaszcza teraz, gdy zbliża się sesja;) Zatem, zachęcam do wypróbowania tej jednogarnkowej potrawy. Mięsożercy mogą dodać do risotta upieczoną pierś z kurczaka i będzie, jak znalazł;) Continue Reading
Świderki po staropolsku – czyli obiad w 10 minut!
Dziś prezentuje danie, które nieustannie urzeka mnie swoją prostotą i szybkością wykonania. Dzięki temu przepisowi wyczarujesz obiad w 10 minut. Danie jest niezwykle aromatyczne, a jego wygląd cieszy oko. Świderki po staropolsku uratują nie jedną osobę, która nie ma czasu na gotowanie. Dodam jeszcze, że świderki po staropolsku są zdrowszą wersją tradycyjnego makaronu Continue Reading
Granatowa fantazja – pyszny deser z kaszy manny i owoców
Kasza manna kojarzy się z leguminą przygotowywaną dla małych dzieci…
Można jednak wyczarować z niej fantazyjny deser, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych – granatową fantazję.
Kombinacja owocowego musu z kaszą manną oraz galaretką smakuje obłędnie.
Polecam, daj się skusić już teraz! Continue Reading
Wytrawna tarta szpinakowa z makaronem ryżowym
Tarta szpinakowa to smakowite i oryginalne danie. Skusi nie tylko amatorów zielonych liści;) Makaron ryżowy doskonale komponuje się ze szpinakiem. Z kolei nasiona słonecznika nadadzą daniu cudownego aromatu. Zachęcam do wykonania tej zdrowej ale i pysznej potrawy. Wytrawna tarta jest łatwa i szybka w wykonaniu – idealna nie tylko na obiad. Podana z ulubionym winem w świetle świec może nadać uroku romantycznej kolacji… Continue Reading
Życzę wszystkim szampańskiej zabawy:)
W tę sylwestrową noc życzę wszystkim smakoszom szampańskiej zabawy do białego rana 😀
Sernik na zimno z mrożonymi owocami – kusząca słodycz
Uwielbiam sernik na zimno z mrożonymi owocami – nie trzeba go piec i jest bardzo efektowny. Owoce zatopione w galaretce w połączeniu z masą serową robią piorunujące wrażenie.
Sernik na zimno robię zawsze, gdy mam ochotę na coś słodkiego i nie zapychającego. Continue Reading
Jogurtowe muffinki – ponętne i kuszące
Jogurtowe muffinki uwiodą każdego amatora słodyczy. Ekspresowo znikają z talerza – Wasi goście je pokochają. Polecam ten przepis wszystkim łasuchom – zwłaszcza, że jest bardzo łatwy w wykonaniu. Jogurt naturalny nada muffinkom lekkości. Continue Reading
Ryba w zalewie pomidorowej – idealna na Sylwestra
Każdy wie, że rybka lubi pływać – zatem, polecam rybę w zalewie pomidorowej :-).
Danie jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Delikatne mięso ryby w połączeniu z pomidorową zalewą działa obłędnie na kubki smakowe!:)
Nie wyobrażam sobie Świąt ani Sylwestra bez tej potrawy Continue Reading
Wesołych Świąt!
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę wszystkim Smakoszom spełnienia marzeń, wielu radosnych chwil oraz rodzinnej atmosfery przy wigilijnym stole:) Continue Reading
Ciasteczka kokosowe – dziecinnie prosty przepis Karoliny
Ciasteczka kokosowe podane z szklanką mleka, to dla mnie esencja dzieciństwa.
Są idealne na słodki podwieczorek. Zauroczą Was prostotą wykonania oraz smakiem.
Zapraszam do ich wykonania, najlepiej w większym gronie;) Continue Reading
Tarta cytrynowa z bezą – królowa wśród tart
Tarta cytrynowa, to jedno z tych ciast, które rozjaśniają każdy dzień, nawet pochmurny. Jej wykonanie jest łatwe i szybkie. Tarta cytrynowa sprawi nam wiele radości, a nasze kubki smakowe oszaleją z rozkoszy.
Zatem nie pozostaje nami nic innego, jak tylko przystąpić do pieczenia tarty, która poprawia nastrój:) Continue Reading
Zakwas na barszcz – ekspresowy
Święta zbliżają się wielkimi i szybkimi krokami – zatem już czas zrobić ekspresowy zakwas na barszcz. Teraz jest idealny moment na jego przygotowanie. Daj się skusić, on smakuje wyśmienicie, a jego wykonanie jest szybkie i proste.
Dzięki temu przepisowi możesz przyrządzić barszcz czerwony na Święta Bożego Narodzenia.
Poniżej przepis na około 2 litry zakwasu. Continue Reading