Witam, dziś zapraszam na pyszne karmelowe ciasteczka, które wykonałam bez użycia jajek. Przepis jest bardzo prosty, nie potrzebujemy nawet miksera! Ciastka doskonale komponują się ze szklanką zimnego mleka. To idealna propozycja na słodki podwieczorek. Continue Reading
Torcik fitness – dietetyczne ciasto jogurtowe bez mąki i pieczenia
Dzień dobry w ten piękny dzień:) Tak cudowna pogoda nastraja do skonsumowania czegoś lekkiego i pysznego:) Zatem… zapraszam na dietetyczne ciasto jogurtowe. Nie trzeba go piec, mąka również będzie zbędna, ponieważ spód wykonamy z płatków kukurydzianych. Torcik fitness to cudowna alternatywa dla osób dbających o formę i chwilowo unikających wszelkich serników;) Continue Reading
Ruskie pierogi – przepis Babuni
Dziś zapraszam na kolejny smak mojego dzieciństwa – w roli głównej wystąpią ruskie pierogi. Polecam ich wykonanie, ciasto jest delikatne, a farsz rozpływa się ustach. To smakowite danie jest proste w wykonaniu. Nie czekajmy więc i zróbmy je sami:) Nadmiar surowych pierogów możemy zamrozić – rozkładamy je na tacce, tak, aby się nie dotykały i wkładamy do zamrażalnika. Gdy będą już twarde możemy je przesypać do woreczka i pozostawić w zamrażalniku. To doskonała alternatywa na awaryjny obiad – zamiast zamawiać pizzę, można ugotować własne pierogi. Polecam takie rozwiązanie!:) Continue Reading
Babka drożdżowa – idealna nie tylko na Wielkanoc
Dziś przedstawiam moją wielkanocną babkę. Zachęcam do jej wykonania, zwłaszcza, że smakuje wyśmienicie. Pieczenie na święta drożdżowego ciasta jest piękną tradycją. Zapach świeżej babki cudownie oplata wszystkie zakamarki naszego domu. Ten aromat, to zapowiedź pysznych świąt! Continue Reading
Ekspresowa pascha dla leniwych
Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć paschy – to słodkie danie pochodzi z kresów. Kuchnia kresowa jest wielokulturowa i doskonale wpisała się w naszą kulinarną tradycję. Podstawą paschy jest twaróg oraz bakalie. Ja prezentuję ekspresową wersję tego dnia. Jej wykonania nie jest kłopotliwe. W smaku jest niezwykle aksamitna i delikatna. Continue Reading
Jak zrobić zrobić wielkanocnego baranka z masła?
Świąteczne śniadanie już za kilka godzin, dlatego już teraz życzę pyszności na stole, cudownej rodzinnej atmosfery oraz dużo radości i uśmiechu na twarzy:)
Poniżej podaję prosty przepis na baranka z masła. Bez tego cudaka nie ma Wielkanocny na naszym stole. Jako dziecko przyglądałam się, jak moja babcia go robi, a teraz sama go przygotowuję:) Continue Reading
Mazurek kajmakowy z orzechami
Mazurek kajmakowy, to moje najnowsze odkryce. Wykonanie ciasta jest bardzo proste. Polecam wszystkim, którzy nie mają czasu długotrwałe ozdabianie. Ciasto jest wyśmienite i łatwe w wykonaniu. Idealna propozycja dla zabieganych. Dzięki temu przepisowi nie napracujesz się, a i tak zachwycisz swoich gości. Spryt w kuchni się opłaca. Continue Reading
Leniwe zwane kluskami lub pierogami
Uwielbiam obiady na słodko:) Moim faworytem są leniwe (kluski, zwane też pierogami) – pyszne i proste w wykonaniu. Kochają je dorośli i dzieci. Leniwe są idealnym daniem w bezmięsny piątek.
Poza tym te danie, to smak dzieciństwa, kto z nas ich nie jadł? Jedni zachwycali się ich czystym smakiem, inni zjadali je z masłem i cukrem, a jeszcze inni ze śmietaną. Continue Reading
Lekka sałatka z kozim serem
W tak piękny dzień zapraszam na pyszną i lekką sałatkę z kozim serem 🙂 Do jej wykonania użyjemy tylko krajowych warzyw. Delektujmy się tym co nasze, bo to jest najlepsze (ależ zrobiło się patriotycznie)! W roli głównej wystąpi kozi ser – bundz oraz świeży szpinak. Continue Reading
Placek z dorsza – ryba w nowej odsłonie
Dziś zapraszam na pyszny placek z dorsza. Delikatne mięso ryby podane w takiej postaci smakuje wyśmienicie. Danie jest zdrowe, lekkie i łatwe w przygotowaniu. Zachęcam do wypróbowania i komentowania ;-). Continue Reading
Kluski śląskie – pycha!
Jako rodowita Wielkopolanka uwielbiam wszystko co jest z pyr (czyt. ziemniaków). Na Śląsku podobnym uczuciem darzy się Białe Kluski Śląskie – idealne jako dodatek do mięsiw z sosem. Dziś zaprezentuje przepis na to cudowne danie. Kluski śląskie są genialne w smaku, nie można się im oprzeć, bo i po co? 🙂 Continue Reading
Rolada wołowa – idealna na niedzielny obiad
Rolada wołowa to doskonała propozycja na niedzielny obiad. Oczywiście w inne dni tygodnia smakuje równie doskonale;) Danie jest pożywne i nieziemsko pyszne. Zapraszam na nie wszystkich amatorów wołowiny. Mięso wyśmienicie smakuje z kluski śląskie. Poezja! Continue Reading
Kusząca zupa krem z ziemniaków i cukinii
Nadchodząca wiosna przebojem wdziera się do mojej kuchni. Dziś natchnęła mnie na lekką zupę krem z ziemniaków i cukinii. Wegetariański krem jest niezwykle sycący i aksamitny. Zapewniam, że nie obędzie się bez dokładek;) Continue Reading
Małe kalmary nadziewane fetą – danie proste i pyszne
Za oknem świeci słońce i powoli przypomina nam o zbliżającym się lecie:). W taką pogodę aż chce się zasmakować w daniach, które kojarzą się nam z wakacjami:) Dlatego dziś zapraszam na kalmary nadziewane fetą – przepis jest bardzo prosty, a danie zniewalające:) Zachęcam do zajadania się kalmarami, są pyszne, dietetyczne i bardzo zdrowe! Continue Reading
Tarta gruszkowo-jabłkowa z orzekami włoskimi
Tarta gruszkowo-jabłkowa, to moja dzisiejsza propozycja na kuszącą słodkość. Jej przygotowanie zajmie maksymalnie 20 minut! To doskonały przepis, gdy mamy ochotę na małe co nieco:) Podstawą będzie tu ciasto francuskie, owoce i odrobina fantazji;). Continue Reading
Pieczone bataty z jajkiem – prosty i szybki obiad w egozotycznej wersji
Dziś zapraszam na tradycyjny obiad, ale w nowym wydaniu – pieczone bataty. Zamiast ziemniaków zastosowałam słodkie ziemniaki. Zapiekłam je w piekarniku i podałam z jajkiem sadzonym. Przygotowanie obiadu zajęło mi 30 minut. To fajne rozwiązanie, gdy lubicie klasyczne dania, ale nie pogardzicie też kulinarnymi nowinkami. Continue Reading
Kolorowe szagówki (kopytka) z omastą – smak Wielkopolski
Dziś zapraszam na danie rodem z Wielkopolski – szagówki, nazywane w reszcie kraju kopytkami. Potrawa jest prosta i bardzo pyszna. Kluski można podawać na słodko lub jako samodzielne danie, czy dodatek do mięs. Ja najbardziej lubię szagówki z omastą. Continue Reading
Muffinki czekoladowo-rumowe, idealne na zimowe popołudnie
Dziś zapraszam na aromatyczne muffinki czekoladowo-rumowe. Te babeczki uzależniają. Doskonale smakują zjadane w większym gronie przy kubku gorącej herbaty lub kawy. Dla mnie to idealne propozycja w mroźne popołudnie. Continue Reading
Niezawodny Bananowiec bez pieczenia
W ten zimowy śnieżny dzień polecam proste ciasto – bananowiec bez pieczenia. Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite. Pozwólmy sobie na odrobinę słońca zaklętego w bananie. Continue Reading
Korzenne muffinki z melasą – ciastka w 5 minut bez jajek i cukru
Dziś zapraszam na pyszne korzenne muffinki z melasą i masłem orzechowym. Ciastka wykonałam bez użycia cukru i jajek – uwierzcie da się;) Przepis jest bardzo prosty – zrobienie ciasta zajmuje 5 minut! Nie potrzebujemy do tego celu miksera – wystarczy trzepaczka “rózga”. Continue Reading