Hummus – pyszny smak i afrodyzjak zaklęty w paście z ciecierzycy

Dzień dobry:)  Z samego rana zapraszam na świeży hummus – idealny na pyszne i zdrowe śniadanie. Pasta z cieciorki pochodzi z krajów arabskich, ale w naszym klimacie smakuje równie dobrze;) Przepis jest prosty, wykonanie hummusu nie zajmie nam nawet 10 minut. Pasta doskonale smakuje, jako smarowidło do kanapek. Można również umieścić ją w miseczce i nabierać ją kawałkami ulubionego pieczywa – macą, bagietką, czy ciemnym chlebem. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ruskie pierogi – przepis Babuni

Dziś zapraszam na kolejny smak mojego dzieciństwa – w roli głównej wystąpią ruskie pierogi.  Polecam ich wykonanie, ciasto jest delikatne, a farsz rozpływa się ustach. To smakowite danie jest proste w wykonaniu. Nie czekajmy więc i zróbmy je sami:) Nadmiar surowych pierogów możemy zamrozić – rozkładamy je na tacce, tak, aby się nie dotykały i wkładamy do zamrażalnika. Gdy będą już twarde możemy je przesypać do woreczka i pozostawić w zamrażalniku. To doskonała alternatywa na awaryjny obiad – zamiast zamawiać pizzę, można ugotować własne pierogi. Polecam takie rozwiązanie!:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Puszyste ciasto migdałowe bez mąki

Ciasto migdałowe jest bardzo popularne w Hiszpanii. Ja zapraszam na jego spolszczoną i moim zdaniem lepszą wersję. W tym wydaniu jest puszyste, lekkie i aromatyczne – przypomina biszkopt. Do wykonania tego wypieku nie używa się mąki. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Tarta cytrynowa z bezą – królowa wśród tart

Tarta cytrynowa, to jedno z tych ciast, które rozjaśniają każdy dzień, nawet pochmurny. Jej wykonanie jest łatwe i szybkie. Tarta cytrynowa sprawi nam wiele radości, a nasze kubki smakowe oszaleją z rozkoszy.

Zatem nie pozostaje nami nic innego, jak tylko przystąpić do pieczenia tarty, która poprawia nastrój:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Szybki sernik z kaszą jaglaną

Dziś prezentuje przepis na ciasto niskokaloryczne, szybkie w wykonaniu i bez mąki – sernik z kaszą jaglaną.

Pokocha je każdy dbający o linię oraz łasuchy, które nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni;)

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Lekki sernik pływający – prosta receptura mojej mamy

Niedzielne popołudnie zobowiązuje do pysznego deseru zjedzonego w doborowym towarzystwie.  Aby umilić te ulotne chwilę proponuję lekki sernik według przepisu mojej mamy.  Goście uwielbiają jego delikatny smak i nieśmiało podają mi talerzyk, abym nałożyła kolejny już kawałek ciasta:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Bezglutenowa zapiekanka – w roli głownej kasza jaglana i jabłka

Kasza jaglana jest moją ulubienicą. Często przygotowuję z niej ciasta lub zapiekanki. Tym razem prezentuje szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.

Osoby unikające cukru mogą go zastąpić Ksylitolem, Erytrolem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie  zrosić go miodem. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂