Sos pomidorowy do pizzy, makaronu, warzyw, zapiekanek i na grilla

Zapraszam na pyszny sos pomidorowy do pizzy, ale też do makaronu, warzyw, zapiekanek i na grilla. Przepis jest krótki, bo i lista składników jest skromna, a efekt końcowy bardzo smaczny. Sos z pomidorów wykonasz w kwadrans – możesz użyć pomidorów z puszki lub świeżych. W sezonie polecam dorodne pomidory dojrzewające na słońcu 🙂 Przepis na sos pomidorowy do pizzy jest uniwersalny, bo świetnie sprawdzi się  jako dodatek do makaronu, warzyw, zapiekanek, dań z grilla oraz jako smarowidło do tortilli. Myślę, że jeszcze znajdzie się parę innych jego zastosowań :).

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Sprytna pizza z kalafiora

Pizza z kalafiora – brzmi ciekawie, prawda? A co jeśli dodam, że można ją smacznie wykonać bez sera, a nawet jajek? Pewnie niektórzy pomyślą: „profanacja” 🙂 A co tam, niech gadają, ale później niech koniecznie spróbują, bo się pozytywnie zdziwią 🙂 Pizza na spodzie z kalafiora, to dla mnie bardziej warzywna zapiekanka. Ale faktycznie wygląda i smakuję jak pizza. Na jej spód  (jak i każdej innej) możecie dać swoje ulubione dodatki. Ja dziś prezentuje warzywne wydanie pizzy i już oblizuję się na samo wspomnienie po niej, bo była tak dobra, że dosłownie zniknęła ze stołu 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Kasza kuskus na słodko – letnia sałatka – idealna na grilla lub jako słodkie śniadanie

Zapraszam na kuskus na słodko – to genialna sałatka z pomarańczą, żurawiną i sokiem z jabłek. Całość delikatnie łamie podsmażona cebulka – koniecznie wypróbuj ten trik! 🙂  Cynamon podkręca słodycz jabłek i pomarańczy. To bardzo prosta sałatka, robi się ją 5 minut. Dla mnie to idealny dodatek na grilla, czy letnie przyjęcie. Często serwują ją również jako drugie śniadanie, gdy mam ochotę na coś słodkiego 🙂 Koniecznie wypróbuj i nie marudź, że w składzie jest cebula – to będzie dla Ciebie prawdziwe odkrycie 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z batatów to świetna alternatywa dla osób dbających o dietę i ograniczających mięso. Nie ma w sobie też glutenu, więc jej właściwości są bogate.

Jest niezwykle prosta, smaczna i syta. Dzięki batatom i marchewce ma piękny kolor. Soczewica wzbogaca ją w białko. Kurkuma zaś dodaje jej charakteru, a mleczko kokosowe łagodzi ostre zapędy imbiru.

Krem z batatów można przechowywać przez kilka dni w lodówce – ale wątpię, by tyle przetrwał 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ryba w papilotach – czyli dorsz z pieca dla romantycznych i rozważnych

Dziś szybki obiad, czyli ryba w papilotach – w roli głównej dorsz z pieca. To lekka i smaczna propozycja dla każdego, kto ceni szybkość i smak. Potrzebujesz jedynie 20 minut, aby wyczarować taki piękny i smaczny obiad. Ryba w papilotach, to również idealny pomysł na romantyczną kolację. Do tego białe wino, świecie i świat jest Wasz 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Drożdżowe racuchy z serem białym – można je zrobić bez cukru i też pieknie wyrosną :)

Racuchy z serem białym to rarytas, który kojarzy mi się z Babcią i dzieciństwem na wsi. Dlatego postanowiłam przygotować racuszki serowe na świeżych drożdżach i podać je ze śmietaną i cukrem kokosowym. Zaczyn eksperymentalnie zrobiłam bez białego cukru – zamieniłam go na syrop z agawy i (ku mojemu zaskoczeniu) wszytko pięknie wyrosło! Moje dzieciaki zajadały się nimi na podwieczorek i poprosiły o kilka dokładek – myślę, że to najsmaczniejsza i najszczersza recenzja jaką mogłam otrzymać 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Szneka z galncem i jabzem ( drożdżówki z jabłkami i kruszonką )- i kalafa Ci się otworzy :)

Zapraszam na domowe i oszczędne drożdżówki z jabłkami i kruszonką. Wykonałam je bez zbędnego cukru – dodałam tylko 1 łyżkę do drożdży, aby wyrosły. Jabłka nadają całości owocowego aromatu, wilgotności oraz słodyczy. Drożdżówki z jabłkami i kruszonką według tego przepisu mają chrupiącą skórkę oraz miękki i puszysty środek. Recepturę dostałam od mamy i gdy zobaczyłam, że wychodzi z niego aż 25 szt drożdżówek, to się trochę przeraziłam… Ta reakcja była jednak zupełnie zbędna, bo zjedliśmy całość w 1 dzień… Przyznam, że nie sami, bo jeszcze zaprosiliśmy na poczęstunek dziadków, ale i tak na koniec mieliśmy poczucie, że jeszcze by się trochę zjadło tych drożdżówek 🙂 Wiem łakomczuchy z nas… 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Bezpłatny e-book z 12 przepisami na Wielkanoc

Razem ze świetnymi Blogerkami przygotowałam dla Ciebie Bezpłatny E-book z 12 przepisami na Wielkanoc. Znajdziesz w nim ciekawe i proste przepisy na paschę, mazurki, babki, pasztety, chlebki do koszyczka, a nawet wegańskie jajko. Każda z autorek jest inna i w tym tkwi siła tego E-booka.

Pokazujemy jak różnorodne może być wykonanie tradycyjnych potraw.

Część przepisów jest klasyczna, ale postawiłyśmy również na kuchnię w odsłonie dietetycznej, wegańskiej oraz dla dzieci.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Tort owocowy dla alergika – bez jajek, śmietany i masła

Dziś zapraszam na tort owocowy dla alergika (bez jajek, śmietany i masła), ale też wegan i amatorów nowych smaków.

Żyjemy w takich czasach, że coraz więcej osób, w tym też dzieci ma różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe. Jedni z nas świadomie rezygnują z nabiału, czy jajek, a inni są do tego zmuszeni. Dlatego co jakiś czas na blogu pojawiają się przepisy na słodycze bez jajek, glutenu czy nabiału.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Wegańskie bezy z aquafaby – którą masz w kuchni, a jeszcze tego nie wiesz ;)

Dziś zapraszam na bezy z aquafaby – czyli wody po ciecierzycy w puszce. Wykonacie je tylko z 2 składników. Tak przygotowane bezy są niesamowicie oszczędne, bo z pół szklanki wody po ciecierzycy powstaną 2 blachy bezików. Do tego bezy z aquafaby są bardzo apetyczne, wyglądają i smakują, jak klasyczne beziki na kurzych białkach. Jeśli kupujecie ciecierzycę w puszce/słoiku, to koniecznie wypróbujcie ten przepis, bo zwyczajnie szkoda wylewać tę wodę 🙂

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂